ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ & ΑΛΚΟΟΛ
Είναι γεγονός ότι η κατανάλωση αλκοόλ το καλοκαίρι είναι για πολλούς αγαπημένη συνήθεια. Το αλκοόλ φαίνεται ότι κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στις διάφορες καλοκαιρινές κοινωνικές εκδηλώσεις.
Επίσης, δεν είναι υπερβολικό να πούμε ότι το καλοκαίρι για τους περισσότερους από εμάς, εκτός από θάλασσα και διακοπές, είναι συνδεδεμένο με τα αγαπημένα μας κοκτέιλ!
Αν και το καλοκαίρι η πρόσληψη αλκοόλ αυξάνεται, καλό θα ήταν, ωστόσο, η κατανάλωση του να είναι μέτρια και να μην υπερβαίνει τα όρια. Η κατανάλωση αλκοόλ θα πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς το αλκοόλ έχει αρκετές θερμίδες και συνάμα δεν προσδίδει κανένα θρεπτικό συστατικό, ενώ μπορεί να επιβαρύνει και την υγεία μας.
Ως μέτρια κατανάλωση ορίζεται η πρόσληψη μίας μερίδας αλκοόλ για τις γυναίκες και δύο για τους άντρες. Πιο συγκεκριμένα, μία μερίδα αλκοόλ ισούται με 1 κουτάκι μπίρα 330 ml ή με 45 ml ποτού με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (ουίσκυ, βότκα, ούζο, ρούμι, τεκίλα κ.α.) ή 1 ποτήρι κρασί περίπου 120 ml.
Ειδικότερα, ένα απλό ποτό μας δίνει γύρω στις 150 θερμίδες, ενώ ένα κοκτέιλ μπορεί να φτάσει και στις 400-500 θερμίδες! Η καλοκαιρινή «προσφυγή» στα αλκοολούχα ποτά θα πρέπει να γίνεται σε φυσιολογικά πλαίσια, 1-2 μερίδες αλκοόλ την ημέρα. Και φυσικά μην ξεχνάτε να πίνετε άφθονο νερό που είναι η καλύτερη επιλογή για ενυδάτωση.
Ας δούμε στον παρακάτω πίνακα το θερμιδικό περιεχόμενο γνωστών ποτών και κοκτέιλ:
Αλκοολούχα ποτά (περιεκτικότητα σε αλκοόλ*) | Ποσότητα (mL) | Θερμίδες (kcal) |
Μπύρα (5%) | 330 | 142 |
Μπύρα light (3%) | 330 | 113 |
Κρασί κόκκινο (10%) | 120 | 102 |
Κρασί λευκό (10%) | 120 | 98 |
Βότκα (40%) | 45 | 97 |
Tζίν (40%) | 45 | 97 |
Ουίσκι (40%) | 45 | 97 |
Τεκίλα (40%) | 45 | 97 |
Margarita (40%) | 225 | 274 |
Mai Tai (40%) | 180 | 281 |
Dry Martini (40%) | 120 | 227 |
Bloody Mary (40%) | 225 | 155 |
Ζombie (40%) | 225 | 216 |
Pina Colada (40%) | 225 | 340 |
Daiquri (40%) | 225 | 286 |
*H περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι ενδεικτική και ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με τη μάρκα και την ποικιλία του ποτού.
Ο Μοράρης Κ. Εμμανουήλ, Msc Αθλητικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, σας εύχεται ένα καλό και ξέγνοιαστο καλοκαίρι!