ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΤΟΝΟΥ

Τρίτη 28th, Δεκέμβριος 2021 / 18:10 Εχει γραφτεί απο
ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΤΟΝΟΥ

Νόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια τόνου, ελαφριά και εύκολα στην παρασκευή τους. Από τις καλύτερες λύσεις για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα, ακόμα κι αν δεν σας αρέσει το ψάρι.

      

     ΥΛΙΚΑ

  • 2 κεσεδάκια κονσέρβα τόνου σε νερό
  • 600 γραμμάρια πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 60 γραμμάρια βούτυρο Becel
  • ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Χυμός από 2 λεμόνια

 

      ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

  1. Βράζετε τις πατάτες και τις στραγγίζετε.
  2. Σε ένα μπολ, βάζετε το βούτυρο, τον τόνο, το λεμόνι, τα κρεμμυδάκια, την κάπαρη και τις πατάτες και τα ανακατεύετε όλα μαζί μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής ζύμη.
  3. Πλάθετε τα μπιφτέκια, τα πασπαλίζετε με αλεύρι και τα τηγανίζετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο βούτυρο, μέχρι να ροδίσουν.
  4. Τα βάζετε σε μια πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί (για να ρουφήξει το περιττό λάδι) και τα σερβίρετε με λεμόνι.

      

        ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Εμμανουήλ Κ. Μοράρη

Σχετικα με τον συντάκτη

ΜΟΡΑΡΗΣ Κ. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ M.Sc ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, Ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή

Δείτει ολα τα αρθρα απο Εμμανουήλ Κ. Μοράρη
To top ↑