Ένα γεύμα κοτόπουλου μπορεί να προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό το 36% των ημερήσιων αναγκών του σε βιταμίνη Β6 και το 72% των ημερήσιων αναγκών του σε βιταμίνη Β3.
ΥΛΙΚΑ
- 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- ½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλο
- 3 ντοματάκια αποφλοιωμένα
- 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό
- 1 φλιτζάνι ζυμαρικά ολικής αλέσεως (της αρεσκείας σας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σοτάρετε όλα τα υλικά μέχρι να ψηθεί και το κοτόπουλο.
2.Μόλις είναι έτοιμο, ρίχνετε τα βρασμένα ζυμαρικά.
3.Ανακατέυετε όλα τα υλικά και σερβίρετε.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!
#21 Μαρτιου, #κοτόπουλο#με βασιλικό και ζυμαρικά#