ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ

Σάββατο 03rd, Ιούλιος 2021 / 14:01 Εχει γραφτεί απο
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ

Μία καλοκαιρινή δροσερή σαλάτα!

  ΥΛΙΚΑ

 Για τη σαλάτα

  • ½ κιλό ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 2 μικρά αγγουράκια κομμένα σε κύβους
  • 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι
  • 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλάτι

 

Για το ντρέσινγκ

  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού ή λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζανιού κόλιανδρος ψιλοκομμένος
  • Αλάτι

   

  ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

  1. Βάζετε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα.
  2. Ανακατεύετε και αφήνετε στο ψυγείο για 15 λεπτά πριν σερβίρετε.
  3. Βάζετε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
  4. Περιχύνετε το ντρέσινγκ.

 

   TIP: Αν θέλετε, τρίβετε και λίγη φέτα.

 

    ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Εμμανουήλ Κ. Μοράρη

Σχετικα με τον συντάκτη

Μοράρης Κ. Εμμανουήλ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος. Απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης με ειδικεύσεις στα αντικείμενα: Διατροφή και Εγκυμοσύνη, Διατροφή και Αθλητισμός.

Δείτει ολα τα αρθρα απο Εμμανουήλ Κ. Μοράρη
To top ↑