ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Το χοιρινό και το μοσχαρίσιο κρέας ανήκουν και τα δύο στην ίδια κατηγορία, στα κόκκινα κρέατα. Υπάρχει η σύσταση προς…

Αυτή η συνταγή για ταλιάτα μας έρχεται από την κουζίνα της Βόρειας Ιταλίας και πρόκειται για ένα περίφημο πιάτο που γίνεται σε…

Η χοιρινή σπάλα εμπλουτίζεται με χειμωνιάτικα καλούδια και καρπούς και γίνεται ένα πιάτο πληθωρικής, σύνθετης νοστιμιάς, που μαγειρεύεται σχεδόν μόνο του,…

Ενδιαφέρον συνδυασμός και μάλιστα λίγο ασυνήθιστος. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το υπέροχο ριζότο!       ΥΛΙΚΑ 350 γραμμάρια ρύζι μακρύκοκκο 600 γραμμάρια…

Υπέροχο μοσχαράκι με μανιτάρια σε πεντανόστιμη σάλτσα γιαουρτιού. Συνοδέψτε το με πουρέ ή ρύζι και απολαύστε το ως επίσημο γεύμα ή…