NICECREAM ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Τρίτη 10th, Μάιος 2022 / 19:27 Εχει γραφτεί απο
NICECREAM ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

To nicecream φράουλα δεν είναι παγωτό, αλλά είναι εξίσου απολαυστικό και φτιαγμένο από αγνά φρούτα. Είναι vegan, δεν έχει ζάχαρη ούτε άλλα πρόσθετα, απαιτεί λίγα υλικά και λίγα μόλις λεπτά για να γίνει, ενώ πάνω απ’ όλα είναι γεμάτο βιταμίνες! Αρέσει πολύ και στα παιδιά και είναι καλύτερο από το να τρώνε παγωτά του εμπορίου.

Το nicecream δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα καλό σορμπέ. Έχει την τέλεια υφή, την οποία οφείλει στη θαυματουργή μπανάνα, και την τέλεια γεύση από τα φρέσκα φρούτα που επιλέγουμε, στην προκειμένη περίπτωση τις φράουλες. Δεν θέλει παγωτομηχανή. Είναι δροσερό και απολαυστικό ενώ μας κάνει πραγματικά καλό.

Αν τα φρούτα είναι εύγεστα και γλυκά, δεν χρειάζεται καν να προσθέσουμε γλυκαντικό. Αν οι φράουλες είναι ξινές και το θέλουμε πιο γλυκό τότε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης.

 

ΥΛΙΚΑ

  • 100 γραμμάρια μπανάνα καθαρισμένη
  • 130 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες
  • ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης
  • 20 ml γάλα αμυγδάλου

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

  1. Την προηγούμενη μέρα κόβετε τα φρούτα σε λεπτές φέτες και τα αποθηκεύετε σε δοχείο με καπάκι καλά κλεισμένο, στην κατάψυξη. Όσο πιο σωστά έχουν παγώσει, τόσο καλύτερη είναι η υφή του «παγωτού» σας.
  2. Την επόμενη ημέρα βάζετε στο μπλέντερ πρώτα την μπανάνα με το γάλα αμυγδάλου και πατάτε το κουμπί σταδιακά. Αρχικά γίνεται τρίμμα.
  3. Μόλις γίνει όλη τρίμμα και δεν έχει κομμάτια προσθέτετε και τις φράουλες.
  4. Πατάτε πάλι το κουμπί σταδιακά (αν θερμανθεί πολύ, θα βγει πολύ λιωμένο), μέχρι να αρχίσει να αποκτά την υφή παγωτού.
  5. Προσθέτετε τη βανίλια και το σιρόπι και συνεχίζετε μέχρι να γίνει σαν παγωτό.
  6. Σερβίρετε αμέσως και απολαμβάνετε χωρίς τύψεις!

 

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!

Εμμανουήλ Κ. Μοράρη

Σχετικα με τον συντάκτη

ΜΟΡΑΡΗΣ Κ. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ M.Sc ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, Ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή

Δείτει ολα τα αρθρα απο Εμμανουήλ Κ. Μοράρη
To top ↑